![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kag0r posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
ua_kyxapВідмінну закуску можна приготувати з свинної шкіри.
Свіжу шкіру порізати на невеликі квадрати.
В каструлю вкинути декілька лаврових листочків, чорного та англійського горошком, всипати солі до смаку.
Налити води та поставити на вогонь.
Порізані квадратики положити в киплячу воду.
Має поваритися до м'якості.
Відварені "папіроси" переложити в миску.
Поперчити, вичавити часник, посолити до смаку. Заправити олією.
Та подати до столу.
До пива.
В каструлю вкинути декілька лаврових листочків, чорного та англійського горошком, всипати солі до смаку.
Налити води та поставити на вогонь.
Порізані квадратики положити в киплячу воду.
Має поваритися до м'якості.
Відварені "папіроси" переложити в миску.
Поперчити, вичавити часник, посолити до смаку. Заправити олією.
Та подати до столу.
До пива.
