М'ясний салат №7

[kag0r]

Для приготування салату потрібно 7 складників;
-картопля
-морква
-яйця
-телятина
-цибуля
-солені огірки
-консервований горошок
-майонез, перець, сіль

В підсоленій воді відварити картоплю та моркву.

Окремо зварити яйця на "круто".

В підсоленій воді з лавровим листочком та  4-5 горошинами чорного перцю зварити телятину.
Затім вийняти з води, дати м"ясу  просохнути та порізати на кубики величиною 6х6 мм.
Так само почистити та порізати відварені овочі і яйця.

Всі складники змішати, всипати зелений горошок, поперчити, посолити.

Їх має бути в рівних пропорціях.
Заправити салатним майонезом.

Його багато давати не слід, так як це може негативно позначитись на смаку страви.
(майонез - не заварка до чаю:))),)
Ретельно перемішати.
Перед подачею до столу, охолодити.
Зберігати салат можна в холодильнику протягом 2-3 діб

м'ясного салату мало не буває